Smażony w głębokim tłuszczu kibbeh z mielonego mięsa wołowego zmieszany z kaszą bulgur, nadziewany smażonym mięsem mielonym z orzeszkami pinii, przyprawami, czosnkiem i ziołami na glinianym talerzu na starym ciemnym drewnianym stole, widok z góry, płasko ułożony